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    想吃苕粉、苕皮火鍋,還去火鍋店嗎?

    發布時間 : 2016年11月30閱讀次數 : 144440

    苕粉、苕皮火鍋都是美味,很多朋友都很喜歡。在火鍋店,苕粉、苕皮都是受歡迎的菜。不過,想吃苕粉、苕皮火鍋,還去火鍋店嗎?

    苕皮火鍋

    去火鍋店吃苕粉、苕皮,你可能會遇到意想不到的事,且聽小編細細道來。

    質量好的苕粉、苕皮其實價格挺貴的,但在火鍋店吃這些東西價格好像也并不是很高,這是為什么呢?顯而易見,這些苕粉、苕皮質量并不好,甚至讓人害怕。

    正常情況下,曬干后的苕粉偏黑色,但在火鍋店看到的苕粉顏色卻很好看,這是為什么呢?因為這些苕粉用硫黃燒著熏過,所以可以呈現很亮的黃色。其實原生態的苕粉、苕皮很好吃,只是顏色差一點,但為了更好看,采用這樣的加工方式,想想都讓人不寒而栗。

    因為紅薯面漲價,為了控制成本,一些火鍋店在苕粉里面加入一些玉米面,其實這還不夠可怕,至少,玉米面也是正常食物。但玉米面吃著是軟的,并且不夠滑,所以又新在里面加了一種東西,讓你絕對感覺不到是玉米面,厲害嗎?

    為了讓做出來的吃著光滑,在里面加了XXX,為了它粘性更好,加了XXX,為了防腐,又加了XXX。這些在火鍋店都是常見的事。

    苕皮火鍋

    在一些低劣的火鍋店,這些問題時有發生,如若不慎,你就可能吃到低質量的苕粉、苕皮,甚至是有害的添加添加劑。所以,為了自身的健康,還是別去火鍋店吃這些東西吧。

    苕皮火鍋

    其實,想吃苕粉苕皮又何必要去火鍋店呢,苕皮火鍋的做法也并不難,購買一些優質的材料,自己做一餐健康美味的苕皮火鍋,豈不妙哉。


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