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    廣元市帆舟食品有限責任公司

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    火腿與苕皮一起炒是什么滋味

    發布時間 : 2017年01月03閱讀次數 : 144923

    苕皮是一種好吃又容易做的美食,它可以與不同的食材搭配做出不同的菜肴,今天我們來看看火腿與苕皮一起炒是什么滋味。

    火腿與苕皮一起炒,就誕生了一道美味的菜品——火腿炒苕皮。

    火腿炒苕皮需要的材料:

    火腿、苕皮、大蔥、青椒、白糖、醬油、食用油、干辣椒。

    苕皮

    火腿炒苕皮的制作步驟:

    1、取一些帆舟苕皮,洗干凈,瀝干水分,如果喜歡更精致一些,可以把苕皮切成小塊。

    2、把火腿切成片,切得盡量薄一些,方便炒。

    3、準備配料:把大蔥切成小段,青椒切成小塊,同時把其他配料也準備好。

    4、把炒鍋洗干凈,燒干,加入適量食用油,燒熱后加入干辣椒,炒香。

    5、干辣椒炒香后,加入切好的火腿,爆炒至顏色變,加一點水防止炒干炒糊。

    6、加入準備好的苕皮,繼續炒,注意不要炒干了,如果水分不夠,可再加一點水。

    7、等水分收干加入備好的大蔥和青椒,同時加入少許白糖和醬油。由于火腿中含有一定的鹽分,而且又加了醬油,所以基本上不用再加鹽了,如果你喜歡吃得咸一些,則可以再加一點鹽。

    8、再炒1分鐘即可出鍋。

    做好的火腿炒苕皮是什么滋味呢?當然要親自試一下才知道,如果你對這道火腿炒苕皮心動了,那就趕緊動手試試吧。

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