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    黃瓜拌苕皮

    發布時間 : 2017年03月23閱讀次數 : 141064


    轉眼就是晚春了, 晚春時節,人體易發生血熱之癥。最常見的癥狀就是手心腳心會覺得熱 口苦口干,并且面部容易潮紅,心情也會容易煩燥 。 清除血熱的方法有很多,一般癥狀輕微不用服藥可以通過多外出走動,到空氣清新的園林山野中盡情呼吸,排出胸中郁熱之氣,也可以適當選用一些稍偏涼且具有解除內熱作用的食療方法 。針對晚春易發的血熱現象小桉給大家推薦一道家常菜:黃瓜拌苕皮。


      

         

    用料:  


    黃瓜200g    苕皮  200g

    蒜泥香油醋(醬油)鹽  雞精芝麻醬


    黃瓜拌苕皮的做法:


    1、  把蒜搗成蒜泥把配料和在一起點上香油拌成汁備用

    2、 黃瓜去皮從中間一劈兩半,用刀面把黃瓜拍爛后切段

    3、 苕皮先在清水中浸15分鐘后在開水中煮軟,切成條

    4、 把黃瓜段和苕皮一起拌入汁

    5、 加入芝麻醬,用手或用筷子抖勻即可

     

    黃瓜拌苕皮,一道對在晚春易發的血熱癥狀有良好食療作用的家常菜,還在猶豫什么,快來試試吧!


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